Laukote Tinto Vendimia Seleccionada 2020

El tempranillo viejo de Álava en esencia, sublimado con una elegante crianza en barrica de unos 12 meses en roble francés y americano (variable cada año según el criterio de su elaborador) que le aporta estructura y longevidad sin maquillar su carácter frutal. Un vino de autor que no utiliza la etiqueta de “crianza” de la DOCa Rioja, para no identificarse con los crianzas “industriales” tan habituales en el mercado.

Tipo: Tinto
Productor: Bodegas laukote
Volumen: 75 cl.
Origen: DOCa Rioja - Rioja Alavesa
Variedades de uva: Tempranillo
Añada: 2022
Graduación: 14% Vol.
Viñedo: Selección de 3 hectáreas de viñedo centenario, ecológico y biodinámico.
Producción: 3.500 Botellas numeradas

Bodegas Laukote: A pesar de ser una bodega joven, fundada en 2004, Norberto Miguel Aguillo desciende de una larga tradición de viticultores de Laguardia.

Trabajando con viñas antiguas, trabajadas de forma ecológica y biodinámica, Norberto  logra elaborar grandes vinos, primando la calidad por encima de la producción. Sus vinos se elaboran empleando métodos de antaño, fermentando con levaduras autóctonas, realizando pisado tradicional y evitando filtrados o intervenciones más allá de lo necesario.

Laukote apuesta claramente por la variedad estandarte de la zona, el Tempranillo, que ocupa el 90% de su viña. El 10%restante de la uva es Viura.

Es muy probable que ésta sea una de las últimas añadas bajo el paraguas de la DOCa Rioja, ya que estamos ante uno de los promotores de la nueva DOP Viñedos de Álava.